中醫(yī)體質(zhì)辨識儀廠家認為,黃精味甘,性平。《本經(jīng)逢原》云:“寬中益氣,使五臟調(diào)和,肌肉充盛,骨髄堅強,皆是補陰之功!北酒酚幸嫫⑽福瑵櫺姆,填精髓之作用!短绞セ莘健份d有取黃精法。黃精根莖不限多少,洗凈,細切,用流水去掉苦汁。經(jīng)九蒸九曬后,食之。此對氣陰兩虛,身倦乏力,口干津少有益。
研究證明,黃精具有降壓作用,對防止動脈粥樣硬化及肝臟脂肪浸潤也有一定效果。所以,常吃黃精,對肺氣虛患者有益,還能防止一些心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
百合味甘、微苦,微寒,宥養(yǎng)陰潤肺,清心安神作用。百合為清補之品,經(jīng)常服食,對于肺陰虛久咳、干咳,以及虛煩不眠、精神恍惚有較好的保健療效。濟生續(xù)方》記載,百合配合款冬花制成蜜丸,姜湯咽下或噙化,用于久咳或痰中帶血。
《金匱要略》百合知母湯、百合滑石散、百合地黃湯均以百合為主,用于百合病的調(diào)治!妒セ莘健分杏妹郯璋俸,蒸軟后,含于咽中,同時咽津,用于心肺積熱,煩悶不安。
百合含秋水仙堿等多種生物堿及淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等D藥理研究表明,本品有良好的鎮(zhèn)咳、平喘、枝痰作用,蜜炙后效果更佳?其中的一種生物堿能抑制癌細胞的增殖,可防止環(huán)磷醜胺所致的白細胞減少癥,升高白細胞。其水煎液有顯著的鎮(zhèn)靜催眠作用,并能降血糖,抗氧化,調(diào)節(jié)人體的免疫功能。
現(xiàn)代臨床報道,用百合l5g,酸率仁15g,遠志10g,水煎服,對神經(jīng)衰弱,心煩失眠有較好的作用。也存將干百合50~60g或鮮百合80~90g,加水煮至百合爛熟后調(diào)入蜂蜜20g,每日1劑,分早晚2次服,對老年性便秘有很好的療效。